ゼロからつくる、そば粉ガレット作り [通年/90分]

田歌舎で育てた蕎麦の実を粉にするところから始めるガレット作り。

そば粉に水、塩、卵を合わせての生地作り。そして、トッピングは菜園のお野菜、森のキノコ、獣のベーコン、鴨の卵など、田歌舎の自給食材をお好みでセレクト。

完璧有機、自給自足のガレットを楽しく作って、美味しくいただきましょう!

午前中に体験してお昼ご飯に。午後に体験して3時のおやつにするなど、どちらでもOK!雨天時のプログラムとしてもオススメです!

◇開催可能時期:オールシーズン(7月〜8月体験不可)
◇所要時間:90分
◇材料費:500円 / 1名

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