ご宿泊

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目次

全てが木造 薪ストーブ全館完備 心と体が喜ぶ宿泊施設

田歌舎の宿泊施設は美山の木を用い、食の安全と同様 化学物質の多い新建材を一切用いず、床、壁、天井は全て木で包まれています。
心地よい木の匂いとともに木浴の効果をもたらすフィトンチッド(*1)に包まれた空間で、心と体を癒すひとときとなれば幸いです。

自然の涼を取り込む仕組みと薪ストーブの温もりで。
空調にも一工夫。森からの涼を取り込み、温もりは薪ストーブで、体に優しい自然の空調が全室に装備されています。

より自然に近い空間で心身ともに癒しのひとときを。田歌舎宿泊施設のこだわり、おもてなしです。

<*1>
参考:フィトンチッドジャパン
https://www.phytoncide.co.jp/about.php

ご宿泊費は【お部屋料金(朝食代込み)+夕食メニュー 】です。

部屋タイプ平日土・日・祝
コテージ
ホール&ロフト
4名まで5名以上4名まで5名以上
¥27,000 / 1グループ¥6,050/1名¥30,000 / 1グループ¥6,600/1名
和室2名まで3名利用時2名まで3名利用時
¥12,100 / 1グループ¥18,150¥13,200 / 1グループ¥19,800
夕食メニューその他
松コース¥8,800/1名ファミリー割引
(12歳までのお子様がいるご家庭)
1滞在につき
合計金額より¥3,000引き
竹コース¥6,600/1名3歳以下宿泊について無料(食事・布団が必要な場合は別途料金)
梅コース¥2,750/1名テーブルチャージ1,650円/1名
※4歳以上の食事不要な方がいる場合に発生。
食器等ご用意有り。

※ファミリー割引について
>>> 0〜12歳のお子様連れの方のご予約料金を割引とさせていただきます。お子様が何人でも、一律で一滞在(一回のご予約)につき3,000円の割引となります。

※連泊割引について
>>> 2泊以上される場合、2泊目より通常の宿泊料金から10%割引させていただきます。(1泊目は通常料金です)

夕食

田歌舎のお食事は調味料の一部を除き、限りなく100%に近い自社製の食材でおもてなし いたしております。

広大な自社農場からの【Farm to Table】 狩猟、採集による【Nature to Table】

自然の恩恵を存分に活かした豊かな滋養はもちろんのこと、それぞれの力強い食材から織りなし生まれる料理の旨味をみなさまへ。食の感動をお伝えします。

ご宿泊当日の夕食については、
松コース 竹コース 梅コース から、1コースお選びください。
ご予約グループのみなさまが、同一のプランでの申込みをお願いしております。

【松コース 8,800円(税込)/1名】
その時々の旬の食材、そしてSランクのジビエ、市場に中々出回らない珍しい食材などを用いたお料理をお出しします。田歌舎の日々の暮らしで得た最高の食材達を出し惜しみなしでご提供するコースです。

【竹コース 6,600円(税込)/1名】
調理からサーブまでを、野外でお客様の目の前でご提供。薪を燃料とした、田歌舎ならではの豪快なアウトドア料理をお楽しみいただけます。
*冬季は、野外料理ではなく、屋内でお楽しみいただくコースとなります。

【梅コース 2,750円(税込)/1名】
旬の食材とその日捌きの地鶏やジビエを用いたシンプルな料理でおもてなし。安心・安全な田歌舎の食材の美味しさを十分に満喫いただけるスタンダードなお食事コースです。

季節ごとに採れる食材が移り変わるため、春夏秋冬、メニューが変化いたします。以下のメニューをご予約前にご確認いただき、ご希望のお食事コースをお申し込みくださいませ。

【(夏)松コース】|¥8,800(税込)/1名

●前菜もりあわせ
●畑の旬サラダ
●特上ランク鹿 猪・合鴨・珍獣3種、平飼い鶏など 高級ジビエと夏野菜のBBQ
●古代米いりごはん
●季節のお野菜や果物のデザート

【(夏)竹コース】|¥6,600(税込)/1名

●採れたて生夏野菜
●畑の旬サラダ
●焚き火ロースト 鹿・猪・合鴨・お野菜
●はがまごはんの合鴨カオマンガイ

 

 

【(夏)梅コース】|¥2,750(税込)/1名

●鹿・猪・平飼い鶏などの ジビエと夏野菜のBBQ
●古代米いりごはん

【(秋)松コース】秋の恵み満喫コース |¥8,800(税込)/1名

・季節の前菜
・高級ジビエ、鴨、秋野菜の炭火焼
朝絞め地鶏と秋野菜のお鍋
・季節の炊き込みごはん (むかごごはん、栗ごはんなど)
・秋のデザート


鶏ガラをベースに、自家栽培の韓国唐辛子のペーストを使用した 自家製ピリ辛鍋。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんに、その時々に採れる季節のお野菜を合わせます。
小さなお子様がいるご家族や辛いものが苦手な方は、ご相談くださいませ。

【(秋)竹コース】秋の恵みの焚き火料理|¥6,600(税込)/1名

・季節の前菜
・丸ごと野菜の焚き火ロースト
・鹿と猪の焚き火ロースト
・闇鍋(鶏と秋野菜の創作鍋)
・羽釜ごはん

【(秋)梅コース】収穫の秋の鍋料理|¥2,750(税込)/1名

・季節の前菜
朝絞め地鶏と秋野菜のお鍋
・古代米入りごはん

【(冬)松コース】高級ジビエ炭火焼き + 鍋MIXプラン|¥8,800/1名

脂乗りの良いSランクジビエを始め、そのときある珍獣や鴨肉を、炭火焼きでお楽しみいただきます。
たっぷり食べ比べた後は、温かいお鍋をどうぞ。お鍋は以下2種類より、お選びいただけます。

田歌舎のジビエをしっかりと食べ尽くす、贅沢な冬のコースです。

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《牡丹鍋》

脂ののった猪肉を、お味噌ベースの牡丹鍋でいただきます。
冬野菜に溶け出る脂が絡んで、絶妙なおいしさ。

《合鴨鍋》

合鴨農法の田んぼですくすく育った、健康的な合鴨のお肉です。
身が引き締まっていて、噛めば噛むほど味わい深く、出汁は食事の終盤に近づくほどに濃厚に。寒い時期、身体を暖める滋味深い一品をお楽しみくださいませ。

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・季節のお野菜の前菜
・ジビエ炭火焼き
・お鍋
・合鴨農法無農薬栽培の古代米入り ごはん

【(冬)竹コース】田歌の冬の鍋プラン|¥6,600/1名

以下、2種類のお鍋よりお選びください。

《牡丹鍋》

脂ののった猪肉を、お味噌ベースの牡丹鍋でいただきます。
冬野菜に溶け出る脂が絡んで、絶妙なおいしさ。

《合鴨鍋》

合鴨農法の田んぼですくすく育った、健康的な合鴨のお肉です。
身が引き締まっていて、噛めば噛むほど味わい深く、出汁は食事の終盤に近づくほどに濃厚に。寒い時期、身体を暖める滋味深い一品をお楽しみくださいませ。

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・地鶏や鹿肉、季節のお野菜の前菜
・お鍋
・合鴨農法無農薬栽培の古代米入り ごはん

【(冬)梅コース】平飼い鶏とジビエのすき焼きプラン|¥2,750/1名

美山の鹿・平飼い鶏をメインに、旬の冬野菜を使ってのすき焼きです。
身がしまった地鶏に高タンパク質低脂肪のあっさり鹿肉、 脂までおいしい猪肉など、食べ比べも味わえる田歌舎ならではのすき焼きをお楽しみください。

・季節のお野菜の前菜
・地鶏と鹿猪のすき焼き
・合鴨農法無農薬栽培の古代米入り ごはん

【(春)松コース】季節のフルコース|¥8,800(税込)/1名

その時々の旬ものを使ったフルコース。前菜、特上ジビエの炭火焼き、旬のおすすめ鍋料理など。。。
田歌舎スタッフが「今、美味しい」と思う食材を、出し惜しみなしで腕をふるって提供させていただくメニューです。

<メニュー例>
・前菜
・高級ジビエと野の物、お野菜の炭火焼
・高級ジビエと野菜、山菜のしゃぶしゃぶ
・〆の手打ち蕎麦

【(春)竹コース】野外料理コース|¥6,600(税込)/1名

羽釜や焚き火でつくる野外料理を、調理からサーブまでお客様の目の前で提供するコース。
羽釜のご飯、焚き火での煮込みの鍋料理やジビエローストなど、薪を燃料とした田歌舎食材の豪快なアウトドア料理をお楽しみください。

<メニュー例>
・ダッチオーブンで作るお野菜と鹿肉のビビンバ
・美山平飼い鶏のサムゲタン
・鹿の焚き火ロースト

【(春)梅コース】季節のおすすめコース|¥2,750(税込)/1名

旬の食材とその日捌きの地鶏やジビエを用いた一品料理や鍋料理、あるいはBBQなど季節にあわせたシンプルな料理でおもてなし。。安価ですが、安心・安全な田歌舎食材の美味しさを十分に満喫いただけるスタンダードなお食事コースです。

<メニュー例>
・前菜
・ジビエと山野草のしゃぶしゃぶ
・〆の手打ち蕎麦

*6月メニューについて

6月はについては春メニューの6月バージョン。5月までの食材とは違ってだいぶ様変わりし、春から大きくなった野菜たちが食材に加わります。

ジビエは脂を蓄え、しかも柔らかいオス鹿という旬のものを使用。その時採れる食材に応じて、その時一番美味しいものを使った、春メニューの6月にある食材を使ったアレンジメニューでその時の料理をお楽しみいただけたらと思います。

朝ごはんについて

朝食の料金は宿泊料に含まれています。朝食はオールシーズン同一メニューでご提供しております。

・鹿肉そぎおとしの炒めもの
・猪出汁の卵炒め
・季節の野菜の一品
・自家製味噌のおみそ汁
・田歌舎米の白ごはん
・おつけもの

>>> 朝食メニューの写真。
季節のお野菜、鹿肉、合鴨卵を使った和の朝食です。

※2:ほぼ全て自家栽培の食材のため、同じ季節でも使う食材が多少変わります。予めご了承ください。

※3:4歳以上で、食事不要な方がいる場合、1名様あたり「テーブルチャージ代1,650円」をいただいております(小さなお子様用のスプーンや食器等すべて準備有り)。

お部屋は3種類 / 4部屋

①トイレ・風呂・キッチンがある1棟貸しのコテージ 2棟
②12名収容可能な大部屋のホール&ロフト
③2〜3名様向け 8畳の和室

*全室エアコンを完備しております。
 自然の空調をお楽しみいただく施設ですが、異常気象に伴う強烈な熱気、寒気に備えて設備は整えておりますので、ご安心くださいませ。

コテージ(定員8名/棟)

森の木々に囲まれ目の前が谷川というローケーション。
夏には目の前の小川で涼み、冬は薪ストーブを囲って過ごせる広い土間があります。

簡単な調理も可能な台所もあり、持ち込み食材の自炊も可能。キャンプ、グランピングのようなご利用も歓迎です。

2棟それぞれにお風呂・トイレを完備しております。

コテージのご宿泊料金について

◎1泊1名6,050円~ 税込み(4名以上利用時)
*宿泊人数・季節によって料金が変動します。

ホール&ロフト(2階建て / 定員12名)

2階建ての大部屋の建物です。
1階は木の大きなテーブルがあり、広さは約20畳。2階は約14畳で寝室となります。12名でご利用の際も十分な広さで広々とご利用いただけます。

トイレとシャワールームは近くにありますが、別棟となり、和室のお客様と併用となります。
お風呂での入浴ご希望の方へは車で10分の美山町自然文化村の日帰り入浴のご利用をご案内しています。

冷暖房完備。冬は薪ストーブで暖をとって、快適にお過ごしいただけます。

ホール&ロフトのご宿泊料金

◎1泊1名6,050円~ 税込み(4名以上利用時)
*宿泊人数・季節によって料金が変動します。

おすすめのお部屋の使い方

サークルなど男女混合の団体様
寝室として1階を男性・2階を女性といったようにグループごとで分かれてご利用いただけます。

小さなお子様のいる複数の家族で
大人たちの見守りの傍らで、子供たちがトランプやボードゲームなどを楽しく時間を過ごせる十分な広さがあります。

研修旅行などにて会議、ミーテイングなどで
ミーティングルームとして1階が約20名の収容能力があります。他のお部屋と合わせて貸し切られてホールをコミュニケーションルームとしてご利用いただくことも可能です

和室(定員3名)

上記ホール&ロフトと同一の建物で、テラスを挟み併設している少人数用の畳のお部屋。
約8畳で定員3名。トイレ、シャワールームは別棟になりますがすぐ側にありますのでご安心ください。

屋根のあるテラスにはテーブルベンチも設置しております。夕暮れ時や早朝など外の空気を感じてリラックスできる場所としてご活用ください。

冬の暖房は小部屋に適したペレットストーブ(木質燃料のストーブ)を完備しております。薪ストーブ同様の火の温もりをお楽しみいただけます。

和室のご宿泊料金

◎1泊1名6,050円~ 税込み(2名以上利用時)
*宿泊人数・季節によって料金が変動します。

アメニティ

*山小屋式の宿泊スタイルです。
 ホテルのようなアメニティの準備はございません。基本的にシャンプー・リンス、石鹸以外の泊まる際に必要なものは全てお持ちください。(ドライヤーはご用意しています。)

*忘れた方用に以下のご用意はございますが、資源の節約の観点からも出来るだけお持ちいただけるようお願いいたします。

  • フェイスタオル / 200円
  • 歯ブラシ / 100円

その他

  • コテージには2棟それぞれに冷蔵庫を設置。ロフト・和室には共用の冷蔵庫がございます。
    持ち込みの飲み物などを保存できます。
  • 車で40分の圏内にはスーパー、コンビニがありません。必要なお買い物はご来店前にお願いいたします。
  • 携帯の電波の問題で、利用できる回線がドコモ・auのみとなります(Softbankは圏外になります)
  • 田歌舎の受付スペース&売店、レストランにてFree Wi-Fiが利用可能です。
  • 焚き火を希望されるお客様へ。
    焚き火をされたい場合は、必ずお申し出ください。それぞれの宿泊施設のそばで、焚き火可能な場所をご案内いたします。なお焚き火用の薪として暖房用の薪のご利用はできません。別途料金をいただきます。

その他 関連施設

受付・オフィス&ショップ

田歌舎に入ってすぐ目に入る大きな建物がショップ兼オフィスとなっています。
受付・チェックインはこちらで行います。大きな1枚板の看板が目印です。

店頭では鹿肉・猪肉、古代米、飲み物・お酒、自家加工品、季節によっては有機栽培のお野菜など、おみやげ品の販売も行っております。

ログハウスのレストラン

大きな八角形のログハウスが夕食・朝食をご提供するレストランスペースです。30名ほどが入れる広さです。

他のお客様と共同でご利用いただいております。

ご予約時にもご案内いたしますが、
【夕食】18:00〜21:00 【朝食】8:00
とさせていただいております。

東屋(BBQコーナー)

夏のBBQの食事スペース、また 春から秋の焚き火料理プラン(竹コース)でのお食事会場となります。

お食事の時間以外には、休憩またはミーテイングスペースなどとして自由にご利用いただけます。
山村体験などでは、もの作りのスペースとしても活用しています。

お客様へのメッセージ

世の中にはビジネスホテルや高級旅館など、多様な施設がありますが、食物・水・建物・薪もほとんど自給自足している宿はそう無いはず。
だからこそ田歌舎では、"自給的な暮らしを感じる"という宿泊体験をお届けしたいと思います。

田歌舎へお越しの際、スタッフはあくせく働いているかも。畑帰りで泥だらけかもしれないし、家畜のお世話をしているかも。
そんな暮らしが見える田歌舎を来て、見て、楽しんでいただけたら幸いです。ご来店の際には気兼ねなくスタッフたちにお声かけください。

目に映る自然、はたらく人、建物、農地、食べ物。すべてが自慢のコンテンツ。

「こんな暮らし、良いなあ」を田歌舎での宿泊や体験でのひとときを通して感じていただけたら、これほど嬉しいことはありません。

詳しいご相談やお問い合わせはこちら

よくある質問

和室・ロフトに泊まりますが、お風呂は利用できますか?
基本的に和室・ロフトに泊まられる場合はシャワー室のみのご案内となります。入浴ご希望の場合は田歌舎から車で10分のところにある「美山自然文化村 河鹿荘」にて露天風呂付き大浴場がご利用可能です。
ご希望の方は、来店当日にスタッフまでご相談くださいませ。
食べ物アレルギーがあるのですが、対応可能ですか?
田歌舎では、食物アレルギーをお持ちのお客様にも、美味しいお食事をお楽しみいただける多くのメニューの準備がございます。調理器具からの混入などにも、細心の注意を払って対応いたしております。
対象の食材を省いたメニュー構成をご提案させていただきますので、都度ご相談ください。

ただ、特に重度の症状をお持ちの方は以下のことをご留意ください。
他のメニューと同一の厨房で調理し、調理・洗浄器具についても他のメニューと共通のものを使用するため、その過程において極めて微量のレベルでアレルギー物質が混入する可能性を完全に排除することは、確約できかねます。

上記事由により、万一の可能性をも 問題とされるお客様におかれましては、お客さまの安全を優先して対応をお断りすることがございます。
上記の点、あらかじめご留意くださいますようお願い申し上げます。
※ご予約の時、当日でありましても、お客さまの症状に不安があると判断した際には、お客様の安全を優先して対応をお断りすることがございますことも併せてご了承くださいませ。
団体利用での貸し切りはできますか?
事前にご予約いただければ、貸し切り可能です。GW、お盆などの夏休みシーズンは混み合いますのでお早めにご予約ください。
素泊まり利用はできますか?
基本的には、夕食付きでのご予約をお願いしておりますが、当施設の営業方針に順ずる目的でのご利用の際には ご予約を承ります。随時ご相談ください。
キャンセル料はありますか?
田歌舎では、以下のようにキャンセル料の規定を設けております。
  ■ツアー開催の8日以前 無料
  ■ツアー開催の7日前から2日前まで 料金の30%
  ■ツアー開催前日 料金の50%
  ■ツアー開催当日 料金の100%

田歌舎は持続可能な暮らしのモデルを目標として、経済活動としては厳しい日々の百姓仕事を大切に営んでおります。だからこそ、週末や繁忙期における予約の取消が、私たちの経済にとって重大なダメージとなります事をご理解くださいませ。

キャンセルの無いように予約をご検討いただきますよう、お願いいたします。

*キャンセルの際に、日程を変更して再予約いただける場合は、キャンセル料を頂戴しておりません。