日常

  1. 12.32018

    黒米もち粉パン

    田歌舎のレストランでは有さん手作りのとってもおいしいパンが食べれます。その中に黒米もち粉入のパンがあります。今回は有さんに教えてもらったパン作りをお家で。

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  2. 11.292018

    小さい秋〜小さい秋〜見ぃつけたぁ〜♪

    秋も深まると山には落ち葉がたくさん。もう冬の気配を感じていますが、まだ雪はふらなさそうです。ホッとするような、おもしろくないような。さて、紅葉の山を歩くと、どこからか甘い香りを感じることがありませんか？落葉した葉っぱには甘い香りがするものがいくつかあります。

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  3. 11.52018

    ここちよい小川と恵みの秋

    秋の心地よい川。コテージ前にはとても心地よい小川がある。秋晴れの今日はここにいると気持ちがとてもすっきりする気がする。紅葉の景色　川の流れる音　透明な水贅沢だな〜。子供を素足で歩かせてみたくなる。

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  4. 10.292018

    収穫完了！！！

    今年のお米の収穫がすべて終わりました。９月は雨続きでしたが、１０月の天気がよく後半の色米たちの収穫はなんとかスムーズにいったようです。ほっ。お疲れ様〜と　眺めておりました。

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  5. 10.132018

    ぶつぶつ交換　研修生

    ある日突然　新しい研修生がいた!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!いきなりやってきたのは　ゆうし君。働きますので、たらふく食わしてください〜とのこと。そして、狩猟の技術を学びたいそう。田歌舎にはいろんな目的でいろんな人が来る。最近は狩猟関係で来る人が多い。

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  6. 7.182018

    カンカン　ジリジリ。。。

    あついですね。こう暑いと日中はとても外で動き回れたもんじゃーないです。なので今日は朝の涼しいうちからから草刈りを。。と思ったのに７時でももー暑い今日のまかないはカラフル冷やし中華。山盛り作りすぎてお腹いっぱい。。。

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  7. 6.132018

    最近のまかない

    毎日じめじめ、さえない天気が続きますね大工さん達、仕事がはかどるはかどる。長らく建設中だった建物に壁も扉もつきましたよー今日も冷蔵庫と相談しながらみんなのお昼ご飯、考えています。それではまず一枚目光の加減でわかりにくい？インパクト大の紫色のカレーです。

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  8. 6.12018

    土砂降りにもマケズ。。。

    こんにちは！！（最近「あさぎです」ばっかりじゃないか！とご指摘をいただいたので名前は伏せておきます笑）昨日は外の羽釜に火を着けるやいなや、これでもかっ！てくらいの雨にやられました。洗濯機の裏のホースに。

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  9. 5.52018

    GW　賑わってます！

    浅黄です怒濤の連休に、やっとゴールが見えてきました！田歌舎メンバーフル稼働、おかげさまでツアー・宿泊・レストラン沢山のお客様が遊びにきてくれました。餌やり順番待ち。お父さんシャッターチャンス！おやつ貰えて、なっちゃんもウハウハ。

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  10. 4.242018

    外は黄緑色

    あさぎです今日は久々の雨なのでお家でゆっくりブログがかけますが、昨日まではお天気続き。いっきに新芽が芽吹いてきました！！黄緑の絨毯。小屋も犬も埋もれる〜こちらは少し前の山村体験にて、お客さんと摘み菜を使って餃子を作っているところ。

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  11. 3.132018

    おのおのの休日

    小春日和。良い天気で気持ちよいです。田歌舎にくると、休みですが、ちらほら自分の趣味をしにくる人がいます。じゃじゃーん、とわかりますか？？ゆりちゃんのワンポイントアクセサリー🌟ちょっと近づいてみると。ぎゃあっっ。

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  12. 2.92018

    寒仕込み

    冬の仕事とゆったら、味噌作り！ツララをばっくにことこと湯がきます。実は授業でワーク体験にきている大学生がもっと田歌舎に滞在してみたい！ということで、泊まり込みで手伝いにきてくれています。大豆の番人をしながら、薪のこっぱ作り。天気が良くて気持ちよいです。

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  13. 7.72017

    はじめまして

    はじめまして浅黄です。東京からカメ2匹（実家で飼ってたやつ）を連れて引っ越して来たあの日から三カ月が経ちました。田歌舎では毎日次から次へと色んな人の色んな出来事が飛び交っています。あれは昨日の事？今日の事？しょっちゅうです。

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