田歌舎スタッフの全員が山村に暮らし、農業、狩猟、採集などの自給的な暮らしをしています。作物を育て、棲み処を作り、火を扱い、獣を捌き、料理をする。これらが当たり前であり、且つ更に高めていこうと日々、知恵と技術を磨いています。
そうした田歌舎の農業・狩猟・採集といった日々の暮らしの知恵を体験化したプログラムが「暮らし体験」。鶏の屠殺・解体体験や、鹿の狩猟・解体体験といったディープな体験から、より日常的なライトな体験もご用意しています。
木を倒し、獣を捌くことは私たちにとって生活の一部。決して特別なことではありません。しかしながら、都会では気軽に行えないことでもあります。普段は体験できない、"本気"の自給自足を、【暮らし体験】を通じて楽しく・美味しく感じていただけたらと思っています。
