落花生、さつまいも、里芋、蒟蒻芋、山芋、ごぼう…さまざまな「掘る」野菜たちが田歌舎の農園にたくさん実っています。 いろんなお野菜たちを自らの手で掘ってみる。そしてその食材を竈門の火などで調理していただく。そんな体験はいかがでしょうか。 もち...

猟師が届ける山のジビエと、農家が育てる採れたての有機野菜、清流・美山川の水で育った自慢の有機栽培・無農薬栽培米。 狩猟、採集、農業といった、自給自足 かつ循環型営みをする田歌舎ならではの食材を、気軽にお楽しみいただける、BBQや鍋の日帰り昼...