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狩猟

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狩猟の記事一覧

Ｈ＆F田歌　のぼりん店長の一日

Ｈ＆F田歌　のぼりん店長の一日

2021年2月28日

家族で狩猟体験〜

家族で狩猟体験〜

2017年1月7日

ウェブマガジン旅色の京都グルメ＆観光特集に紹介されました

ジビエなら南丹市京都美山の田歌舎

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tautasya_miyama

もー、前菜写真撮り忘れたやん(/--)/
前菜プレートに加えて
ジビエ炭火焼き5種盛。
あーんど、鴨鍋のメニューですね。
#田歌舎
#ジビエ
#サスティナブル
#エコセン
#有機野菜
#hf田歌
#鴨鍋

本日のワンめし。なんとバンビ足の

本日のワンめし。

なんとバンビ足のはがま煮込み。贅沢すぎる～

せっかく犬が捕まえてくれたんだけど、
人間が追い付いた時には後ろ足が歯形だらけ。勿体ないけどこういう事も起こるんです😣😣
無事だった前足だけ人間がいただく。
うーん腑に落ちないけど
いつも頑張ってるワン達にもご褒美を。。

雪がふっても、
冷たい風が吹いてても、
そこに川が流れるかぎり
みんな仲良く水浸し。
「狩猟→速やかに運搬」のあいだに
この苦労があることを伝えたい。。!!!

こうして皆さんに安心で新鮮なお肉をお届けしてます❣️
#田歌舎 #ジビエ#狩猟#ネットショップ#京都美山

本日、ひめちゃん狩猟デビュー! 犬舎

本日、ひめちゃん狩猟デビュー!
犬舎に無理やり詰め込まれる図。
鹿を追いかけられるのはまだ先だけど、
しっかり働く先輩達🐺
を追いかけて
一生懸命走ってましたよ～
来年、期待してるよ!🌷
#狩猟
#アウトドア
#自給自足
#田歌舎
#美山
#京都

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田歌舎

京都美山町にある宿泊・レストラン・アウトドア・自然体験ができるお店。

1.5haの田畑と山林を持ち、農業・狩猟・採集・牧畜・建築をしながら自給自足の知恵と技術を磨き、伝えています。

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