〈田歌舎おすすめ〉ジビエBBQプラン【ご予約受付中】

いよいよ田植えも始まるこの季節。
野外での食事も、快適な気温になりました。

田歌舎の東屋から山々の美しい新緑を眺めながら、田歌舎自慢の食材をゆったりと堪能できるBBQプランはいかがでしょうか。
（6月初めからは、合鴨農法の田んぼで働くコガモたちも眺められます）

鹿や猪はもちろん、熊や猿といった珍獣を含む 豪華なジビエ肉や、東屋から眺められる広大な畑で育てている 旬のお野菜をたっぷりと。
合鴨農法による無農薬の古代米入りごはんや自家製の調味料もご用意しています。

ジビエ 高級BBQプラン　8,800円/人

内容

・鹿肉：90g
・鹿タン,鹿レバーなど
・上猪肉：30g
・自家製ジビエソーセージ：1本
・おすすめ珍獣肉 ：2~3種(合鴨、熊、ハクビシン、アナグマなど）
・平飼い親鶏（かしわ）：40g　＋　ホルモン（ハツ、ズリ、レバー、ボンジリ等）

・旬のお野菜 いろいろ

・合鴨農法無農薬の古代米入りごはん

・調味料
塩、胡椒、一味、山椒、自家製醤油、自家製唐辛子ソース、自家製BBQソース

※ドリンクはついていません。お茶、お水は提供いたします。

ジビエ スタンダードBBQプラン　4,400円/人

内容

・鹿肉：90g
・猪肉：30g
・平飼い親鶏（かしわ）：50g　＋　ホルモン（ハツ、ズリ、レバー、ボンジリ等）

・旬のお野菜 いろいろ

・合鴨農法無農薬の古代米入りごはん

・調味料
塩、胡椒、一味、山椒、自家製醤油、自家製唐辛子ソース、自家製BBQソース

※ドリンクはついていません。お茶、お水は提供いたします。

オプション

鹿もも肉焚き火ロースト　6,200円(税込)/１ブロック(700g～800g)

下味を付けた鹿もも肉を、お客様の目の前で豪快に焚き火で焼き上げます。炭と香ばしい匂いが食欲をそそります。

道具は全て貸し出し！

BBQに必要な炭や道具は、すべて田歌舎でご用意いたします。気軽にお越しいただけます◎

食材の持ち込みOK！

アルコール等の飲料や、別途食材もお持ち込みいただけます。

雨天時も安心

屋根付きの東屋やテラスをご案内いたしますので、雨天時もお楽しみいただけます。
また、レストラン内でお楽しみいただくことも可能です。

　

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