落花生、さつまいも、里芋、蒟蒻芋、山芋、ごぼう…
さまざまな「掘る」野菜たちが田歌舎の農園にたくさん実っています。
いろんなお野菜たちを自らの手で掘ってみる。そしてその食材を竈門の火などで調理していただく。
そんな体験はいかがでしょうか。
もちろん掘ったお野菜をお持ち帰りいただくこともできます。
目次
体験について
田歌舎の畑での収穫と、収穫した野菜等を使用した野外での調理体験のプランとなります。
体験内での食事の提供はございません。プランで調理したものはお召し上がりいただけます。
昼食をご希望の方は、別途でご注文いただくことが可能です（おにぎりセット 1,650円税込）。
体験代
半日 3,300円/おひとり
10時〜12時ごろ 13時〜15時ごろ
一日 5,500円/おひとり
10時〜14時ごろ
おにぎりセット 1,650円/おひとり（希望者のみ）
田歌舎米のおにぎり2個 自家製味噌のおみそ汁
体験内容
1. 掘ってみたいお野菜を選んで 収穫体験
2. 収穫物と 田歌舎の自家製食材を使って 美味しいもの作りと試食会
下記プランより、一日コースは2プラン、半日コースは1プランをお選びください。
プラン1 ヤギミルクアイスクリームと自家製パフェ作りプラン
サツマイモでスイートポテト。
山羊ミルクからは、アイスクリーム。
そして、お米からポン菓子を作り、
落花生を茹でて砕いてトッピング。
自給自足のパフェが完成！
プラン2 蕎麦打ち体験プラン
蕎麦打ち体験と
収穫したお野菜で天ぷらも揚げます
身体の温まる 滋味深い天ぷらそばを作りましょう〜◎
プラン3 新米もち米の蒸しおこわプラン
さつまいもや落花生、もち米で
焚き火でおこわづくり。
その他のお野菜も、蒸したり、
簡単な一品を作って食べましょう◎
プラン4 シンプルに！焚き火で焼き芋プラン
一から自分たちで火を起こし、じっくり火を通した焼き芋を。
さつまいもはもちろん、里芋も美味しい。
釜戸で、茹で落花生や蒟蒻作り、
羽釜ごはん なども出来ます。
その他
パスタ作り、鍋料理など、やってみたいこと 見てみたいこと 食べてみたいもの
お客様のリクエストに可能な限りお応えします。
＜旅行社、教育団体の皆様へ＞
こちらのプランは、一般、少人数向けのキャンペーンとなります。
来年以降の秋の体験プランを醸造するためのモニターツアーとしての開催しております。
団体様向けのプランは、通常の暮らし体験に基づいた内容、料金にてご案内しております。ご了承くださいませ。
3. 持ち帰りたいお野菜を 購入
体験で使わない収穫物は、原価で販売いたします◎
＊その他のお野菜も販売可能です。当日にご用命くださいませ。
宿泊とセットでいかがですか？
体験代を、1,000円引きでご案内いたします。
（半日 2,200円 1日 4,400円）
秋の恵み。
1年で一番食材が豊富なこの時期ならではの贅沢な夕食メニューも併せてお楽しみください。３種類のお食事のコースをお選びいただけます。
ご予約について
| 開催期間 | 2023年10月1日〜11月30日 |
| 予約締切 | 2日前 正午12:00 |
|---|---|
| 参加条件 | ・ツアー終了後、アンケートの回答にご協力いただける方 ・ツアー中の写真撮影を許可いただける方（当団体の活動記録及び広報活動（新聞、雑誌、ホームページ、チラシ等）に使用または活動紹介の補足資料として、写真を第三者機関に対して提供する場合があります。） |
| 最少人数 | 1名 |
| 定員 | 8名 |
| キャンセル規定 | 7日前〜2日前30％／前日50％／当日100％ |
| 荒天時 | 雨天決行。 京都府南丹市に大雨・暴風警報が発令されている場合は、中止・キャンセル料なし。 |
| 電話番号 | 0771-77-0509 |
| メール | info@tauasya.jp |
| 住所 | 〒601-0702 京都府南丹市美山町田歌上五波1-1 |
| アクセス | かやぶきの里から約7.7キロ、車で約10分 道の駅美山ふれあい広場から約14キロ、車で約20分 |
| 駐車場 | 10台 |
| 施設について | トイレ有り／Free Wi-Fi 有り |
| 食材・飲料の持込 | 可 |
| ペット同伴 | 可 ※敷地内には、猟犬が複数います。必ず、リード等でつないだ状態でお連れいただき、目を離さないようお願いいたします。 |
ご予約は、下記サイトよりお申し込みくださいませ。
ご相談もお気軽に承っております。
【Mail】info@tautasya.jp 【Tel】 0771-77-0509
