田歌舎の暮らしのブログ
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2.172020
団体様のアウトドアランチの準備です！
スタッフの磯部です。明日は、団体様トレッキングがあるのでアウトドアランチの準備をしました。玄米クラッカー。ほんのりカレーの香りがして香ばしい仕上がりです！こちらは白菜サンドイッチの仕込み中です。
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2.162020
可愛い子供達が狩猟解体MIXに来たよ〜
スタッフの磯部です。今日は可愛い子供達２４人が狩猟体験MIXに来てくれました。鹿さんを前にしておっかなびっくりの子供達。解体を始める前からたくさんの質問を投げかけてくれました！鹿さんの説明や解体の仕方について熱心に聞いてくれました。
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2.152020
家畜小屋のお掃除！お掃除！
スタッフの磯部です。今日は登立くんが、ヤギのはるちゃんと鴨さん達の小屋を掃除してくれました！鴨さん達は、夜は外敵から守るために小屋の中で過ごします。鴨さん達が快適に過ごせるようにじゃぶじゃぶ！そんな中、鴨さん達は元気に過ごしています。
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2.142020
ほんの１週間限定の冬景色でした。
（京都府立大学 ２泊３日ワークの実習生たちと）ようやくの雪景色の中、スノーシューツアーも数回開催できました。ドイツからのお客様、ブラジルからのお客様。ますます多国籍ですね。今日は旅行社の人たちに向けた狩猟ツアーのモニターツアーとスノーシューの２ツアー同時開催。
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2.142020
今年最後のスノーシューかな？
スタッフの磯部です。今日は、ブラジルからのお客様です！林業に従事されているので様々な質問を受けました。また、ブラジルの林業や植物なども教えていただき、楽しくコミュニケーションを取りながら和やかなツアーになりました♪ アウトドアランチ。
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2.132020
ワークショップ３日目
スタッフの磯部です。京都府立大の学生さんが２日目からは、３名になり今日が最終日となりました。２日目は狩猟体験となり昨日仕留めた雌鹿を解体しました。男子学生さんをメインとした体験を行い、前回では体験出来なかった大ばらしを女子学生さんを含めて体験して頂きました。
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2.112020
大学生がワークショップに来ています
スタッフの磯部です。久しぶりの快晴！京都府立大の学生さんが、授業のいっかんで3日間でワークショップに来ています。新らしいスタッフの登立君と猟犬のタロウとハナ。午前中は詳細な施設案内を行い、午後からは私が解体体験のガイドをしました。
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2.32020
暖かい２月Σ（・□・；）
（雪がないのでこんなことで遊んでます。の子供たち）私、美山にやってきて２６回目の冬を過ごしていますが、里はおろか、山の上にも全く雪が積もらないという初めての冬を過ごしています。
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1.212020
まだ新年仕事始め２週間ほどですが、色々ありますね〜。
雪の無い年始。で、雪が無いままの１月下旬。私２５年前に移住してきて以来初めての事態です。温暖化のステージがまた一段上がったようで怖いですね。雪がないことで色々想定外、予定外なことになっております。
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1.82020
新年明けても自給自足は続く。
（鴨の卵がたくさん採れはじめました。今年は小屋も出来て環境が整ったので１８羽のメスが卵を産む予定。2月にもなれば毎日１０個以上採卵できるはず。これから夏休み近くまでは自分たちが食べるのもお客様に出す卵も鴨卵中心になります。とても美味しいんです！！）さて、明けましておめでとうございます。
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12.292019
お餅つきも済ませて、あとは正月を迎えるだけだよ。
いよいよお正月ですね。今年は暖かかったお陰もあるけれど、スタッフたちが充実してて、師走の仕事の捗りが素晴らしかったですね。ここ数年のドタバタぶりが嘘みたいに、ゆとりのある12月の仕事でした。
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12.202019
猟もいよいよ本番ですね。
４年続いてきた清華大学のワーク。この一年のお付き合いの４年生たちとは最後のワークがあって、先日打ち上げで京都市内で飲んできました〜。写真の子達は今３年生の新しい子達。３週連続ワークを皮切りにまた１年間のお付き合いが始まります。
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12.142019
シンガポールからのお客様、とかね。
昨日からシンガポールからのファミリーが連泊で、体験＆お泊まり中。宗教上の理由で基本お肉はNG。ただし自分たちが手にかけた鳥（鶏）は食べても良いそうで。（今まで何組か同じ宗派の方が来られてますね）なので、来てそうそう連泊中の鶏４羽を締めるところから始まって・・・。
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