の記事一覧

  1. 雪遊び日和!!

    かいてもかいても降ってくる雪。。

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  2. 2017年1月 月まとめ

    1月はまだかまだかと待っていた雪が、いっきに堰を切ったように降り積もりました。小出しにしてくれよ〜って感じですね。ほんと、こんなけいっきに積もったのは美山きて5年ですが、初めてで、ちょっとびびりました。笑ゲリラ豪雨があればゲリラ豪雪ですね。こわいこわい。

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  3. 2016年12月

    12月は全然雪が降りませんでしたね〜。年末に少し降ったくらい。今年は美山在住のOBOG&現役スタッフでやまのくち(山の安全祈願)をしました。歴代の動物たちが眠っているところで、まずは皆で今年1年も安全にすごせたことへの感謝を。そして、来年も安全に過ごせるように・・・と。パンパン。

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  4. 田歌舎スタッフ獣肉講習会

    アルバイトさん含め田歌舎スタッフの獣肉にまつわる講習会をしました。狩猟〜解体〜精肉〜販売理念〜まで。獣肉業にウェイトが大きくなってきた田歌舎ではスタッフが一連の流れ、考えを把握する必要があります。季節によって鹿の栄養状態はかわります。それは肉の品質に影響してきます。

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  5. 家族で狩猟体験〜

    今日の狩猟&解体ミックスツアーのお客様。ちびっ子が来ると聞いて、お、集中力もつのかな〜。と心配してたのですが、なんのその。子どもたちぐいぐいくいついてくる!!待ち場もこの人について行きたい!と明確な意思表示。

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  6. 2016年11月

    2016年11月まとめ今年はなんと雨の多い秋か・・・梅雨かと思うような天気。白菜は蒔いてくれないし、外仕事はしずらいし、とほほな秋でした。さて、10月に進行中であった鴨池の整備が整い、鴨の引っ越しが完了しました☆そして、目をひく新顔。アヒルです。

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  7. 2016年10月 月まとめ

    10月は乾燥舎・鴨池・新しいお店兼倉庫 の建設を着々と。乾燥舎新しい鴨池ショップ兼倉庫大工以外には・・・美山マルシェに出店葉ちゃん看板娘〜♪猪汁とパン・お菓子 大好評でした。畑は冬野菜をハウスに。その傍ら ゴマ(今年は3種類 金・白・黒)秋の恵みも。柿は今年は例年になく大豊作。

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  8. 秋のキャンプツアー:2日目

    秋のキャンプツアー2日目。自然の中でのテント泊から、それぞれに目を覚ました5人。2日目の朝は、朝ごはんづくりの火おこしからスタート!昨晩の火おこしでも大活躍だった、スギの葉に着火して火種をつくるありちゃんと、まりさん。

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  9. 精華大の皆さんと、大豆収穫!

    今週水曜日は精華大の皆さんと、労働体験にきてくれた鹿又くんと皆で大豆を収穫しました!皆さんのお陰で、大豆の収穫からその後の作業もすすんで、とっても助かりました〜ありがとう!!収穫した大豆。今年は、昨年の3倍くらい植えたので、30kgにはなるんじゃないかな〜と、まいさん。

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  10. 2016年9月

    9月のまとめ。雨がとても多い9月でした。なんせ稲刈りに難儀難儀・・・。その苦闘は10月に続きました。とほほ。真夏には全く雨が降らない代わりに、9月には梅雨が来たかのように雨ばかり。もやは、天気は読めません。9月の頭には毎年恒例の海(竜宮城と呼んでいます。)へレッツゴー。

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  11. 大歩危カヤック&ラフティングトレーニング 〜備忘録〜

    10月12日晴れ 豊永水位 52スタッフのトレーニングに四国吉野川の大歩危にカヤックとラフティングでトレーニングいってきました〜!!カヤックは誉、舞、川井、ねんくんラフティング 操船 大介 重し たいぞう、ちいちゃん、さとちゃん、ゆり美山とはスケールの違う川。

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  12. 早朝トレーニング

    連日の雨。晴耕雨読と言いますが、雨の日は大人しく。しかし、晴れた日は見逃さず!水量85(田歌)、晴天!!これは行くしかない〜ヾ(´ω`=´ω`)ノということで、7時集合して唐戸の公園〜田歌までラフティングとカヤックでくだりました。カヤックは舞、誉、川井 ラフトは大介操船のゆり、ななこ。

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  13. コシヒカリの収穫と、隅刈り!

    初めまして!香川から来ました、研修生4日目のゆりです。

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  14. 菜種油

    ついに完成しました菜種油。あぁ〜思った以上に大変だった〜。(いや、想定はしていたんですがね・・・)搾油は滋賀県の  NPO法人 愛のまちエコ倶楽部さんにお願いしました。

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